El Workshop Anual de TecnATox conecta investigación e industria en alimentación, salud y sostenibilidad
El Foyer Marià Fortuny de firaReus Events acogió el II Workshop Anual del grupo TecnATox, organizado por la Universitat Rovira i Virgili (URV) y el Hub Foodtech & Nutrition, con el apoyo de REDESSA y el Ayuntamiento de Reus. El encuentro reunió a un centenar de expertos, investigadores y empresarios para fomentar la innovación en alimentación, salud y sostenibilidad, impulsando sinergias y proyectos tecnológicos.
La alcaldesa de Reus, Sandra Guaita, y la vicerrectora de la URV, Ercilia García, inauguraron la jornada, destacando la importancia de la transferencia de conocimiento a las empresas. La directora de TecnATox, Mònica Bulló, introdujo la sesión, estructurada en tres bloques: nutrición y salud, tecnología y medio ambiente, y toxicología. Destacó la presentación de las spin-offs Nanochronia, centrada en sistemas de detección para la agricultura inteligente, y Up2Smart, especializada en visión por computadora para la industria.
El evento contó con la participación de Manuel Palacín, director de la Asociación TECNIO, y concluyó con la entrega de premios a la mejor comunicación, para Saioa Gómez, y al mejor póster, para Séfora Barberà, seguida del cierre a cargo del rector de la URV, Josep Pallarès.
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