Celebradas las IV Jornadas de Compuestos Bioactivos y Nutracéuticos
La cuarta edición de las Jornadas sobre Compuestos Bioactivos y Nutracéuticos, organizada por el Grupo de Investigación en Nutrigenómica y la Cátedra Uriach de Nutracéutica, reunió a más de 200 participantes entre asistentes presenciales y virtuales, consolidándose como un evento clave en la investigación de este campo.
El encuentro contó con 18 ponentes de reconocido prestigio en esta área de investigación y un programa científico de gran actualidad, abordando temas como salud intestinal, microbiota, obesidad y deterioro cognitivo. Como novedad, se celebró un curso el día anterior al inicio de las jornadas para investigadores predoctorales con el título de "Actualización en metodologías para el estudio de compuestos bioactivos: De la teoría a la validación experimental". Este curso, además del valor aportado por sus propios contenidos, emerge también como un escenario útil para propiciar la interacción entre los investigadores más jóvenes de los diferentes grupos de TecnATox y otros grupos de investigación participantes en las jornadas, lo que a su vez garantizará colaboraciones futuras que también fomentarán la investigación en este campo
El evento reafirma su papel como foro de referencia en compuestos bioactivos y nutracéuticos y anticipa la próxima edición para el 12 y 13 de marzo de 2026.
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