El Dr. Domingo parla sobre contaminants alimentaris en una entrevista a TVE2
El passat 19 de març, el Dr. Domingo, reconegut expert en toxicologia i salut mediambiental, va participar en una entrevista al programa "El Vespre" de TVE2. Durant la conversa, va explicar de manera clara i accessible que en alguns dels aliments que consumim cada dia s'hi poden trobar contaminants i residus tòxics, procedents tant de processos agrícoles com de la contaminació ambiental.
El doctor va destacar que la legislació europea sobre seguretat alimentària és molt estricta i estableix normes molt exigents per protegir la salut de les persones. Tot i així, va advertir que els controls no sempre poden arribar a tots els punts de la cadena alimentària, i per això és important continuar millorant els sistemes de vigilància i apostar per una producció més segura.
Si voleu veure l'entrevista sencera, la trobareu aquí: https://play.rtve.es/v/16988873/
Compartir
