La ingesta materna de vitamina K es relaciona amb un millor desenvolupament cognitiu primerenc
Un estudi liderat per la professora Mònica Bulló (Grup de Nutrició i Salut Metabòlica-TecnATox URV), en col·laboració amb el Dr. Jordi Júlvez (NeuroÈpia-IISPV) i investigadors de l'ISGlobal, revela que una major ingesta materna de vitamina K durant l'embaràs pot contribuir a un millor desenvolupament cognitiu i motor en la primera infància.
Publicat a la revista Pediatric Research, aquest és el primer estudi que examina la relació entre la ingesta materna de vitamina K1 (fil·loquinona) i els resultats neurocognitius en infants, utilitzant dades de 1.080 parelles mare-fill de la cohort Barcelona Life Study Cohort (BiSC). Els resultats mostren que els fills de mares amb una ingesta més alta de vitamina K van presentar un desenvolupament global superior, especialment en les àrees cognitiva, motora i lingüística.
Tot i que la vitamina K és coneguda principalment pel seu paper en la coagulació de la sang, també contribueix al metabolisme de la glucosa, a la defensa antioxidant i a la regulació de la inflamació, mecanismes que poden ser rellevants per al desenvolupament cerebral.
Seguint l'esperit interdisciplinari de TecnATox, aquest estudi integra coneixements de nutrició, metabolisme, epidemiologia i neurociència per explorar com la dieta materna pot influir en el desenvolupament cerebral durant l'embaràs i la primera etapa de la vida.
Tot i que els resultats són observacionals i no estableixen una relació causal, obren noves vies per a futures recomanacions nutricionals destinades a les dones embarassades, amb l'objectiu de promoure un desenvolupament cognitiu òptim en la primera infància.
Referència: Mateu-Fabregat, J., Panisello, L., Novau-Ferré, N. et al. (2025). Maternal dietary phylloquinone intake (vitamin K1) and early childhood neurodevelopment. Pediatric Research. https://doi.org/10.1038/s41390-025-04543-7
Compartir
