Advertència sobre la ingesta de microplàstics a través dels musclos
"Cada musclo que es conrea a Catalunya conté, de mitjana, 9 microplàstics". Aquesta és una de les principals conclusions d'un estudi liderat pels investigadors de TecnATox, que han estudiat la presència de microplàstics en bivalves cultivades a Catalunya i han determinat els efectes de la depuració sobre els nivells d'aquestes partícules en musclos, ostres arrissades i vieires. Aquesta investigació s'ha dut a terme en col·laboració amb investigadors de la Universitat de Florència (Itàlia) i la Universitat de Barcelona, i ha estat finançada per l'Agència Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA) del Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya. Es pot accedir a la versió completa de l'informe a https://acsa.gencat.cat/ca/seguretat_alimentaria/avaluacio-riscos/estudis-avaluacio/estudis-dexposicio/microplastics-en-bivalves/index.html. El doctor Joaquim Rovira també ha estat entrevistat recentment per Tarragona Ràdio per parlar d'aquest estudi i del problema dels microplàstics. L'entrevista es pot escoltar a https://www.tarragonaradio.cat/joaquim-rovira-quan-mengem-musclos-o-ostres-estem-ingerint-microplastics/
Elements relacionats
Compartir
